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cake au chocolat framboise(ケーク・オ・ショコラ)
本日はチョコレートのパウンドケーキの作り方(写真付)とレシピ全仏語(有料)をご紹介させていただきます。
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①フランボワーズソース
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最後にバターを加えセルクルに流し込み冷凍します
![](https://assets.st-note.com/img/1697316183446-UlOAT4QlGi.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1697316198020-fzhCc0YSVU.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1697316213618-5VcONvl4Oy.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1697316227340-7ht4jhCuEG.jpg?width=1200)
②フランボワーズのパウンドケーキ
![](https://assets.st-note.com/img/1697316261999-gfvj5tQ7Yx.jpg?width=1200)
作ったフランボワーズソースを少量加えます
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小麦粉をヘラで軽く合わせます
![](https://assets.st-note.com/img/1697316436832-Eda1U3Gb9y.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1697316452193-FucGC2R3gm.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1697316470301-jFduRvlSyM.jpg?width=1200)
焼かずにそのまま冷凍します
![](https://assets.st-note.com/img/1697316518597-T3pLYQjKrA.jpg?width=1200)
③チョコレートのパウンドケーキ
![](https://assets.st-note.com/img/1697316554257-ruiNRtS7Y0.jpg?width=1200)
グラニュー糖をすり混ぜます
![](https://assets.st-note.com/img/1697316597554-emgGZumdS5.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1697316633438-HHWoHIayWM.jpg?width=1200)
グルテンが出るまで
ヘラかカードで軽く合わせます
![](https://assets.st-note.com/img/1697316689958-jeL8tjcdFH.jpg?width=1200)
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![](https://assets.st-note.com/img/1697316939756-BCqzdzhHx4.jpg?width=1200)
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