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COQUU NIKKI

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月波のうたかた 日々の花、燃えて 召しませ 周く虚白の果実
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#フィルムカメラ

LE CHOCOLAT DE H

LE CHOCOLAT DE H

雨の休日。今日は開かなくなったアルミサッシを交換したいので業者さんに見積もりに来てもらうことになっています。
普通のガラス窓の入れ替えでいいのだけど、断熱リノベの補助金を使った方が安くなるのか、でもそんなにグレードの高いガラスにする必要もない場所だし…と、微妙なところです。なんなら中古のサッシでも良いと思っていたところ、規格外のサイズなのでオーダーで作るしかなさそうだし、易くは済まなそう。

業者

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そればな

そればな

日記を更新するのが久しぶりになってしまいました。今月から少し形式を変えようかな。



2月と3月は出張や研修がいくつかあって、4月から新しくスタッフが増えるというので私は机の引っ越し、ついでに棚の整理などなど。そして数年に一度のパソコンの入れ替え。。

今日開けたのは、長野にあるグルテンフリーのお店「そればな」さんのお菓子。白いちごチョコ。ホワイトチョコレートといちごジャムのガナッシュ?のまわ

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CHOCO FOREST

CHOCO FOREST

今年の1月、2月は研修や主張が多くて、サロショどころではなくなってしまいました。高島屋と伊勢丹の催事は寄ったけれど、ほとんど例年通りだったし(あとは先月新車を購入したので軍資金もあまりなく)買い控えてしまいました。

そんな中でも最近初めていただいたのが、大阪にあるChoco Forestさん。クロアチア出身のシェフが手がけるビーントゥバーのお店です。

ひと目見て気になったのが写真のドライフルー

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