1人暮らしにも最適！！長期保存が効くトマト。

最近トマトにハマっている僕です。※必ず冷蔵庫にトマト入っています。

いつもはトマトもカットして食べるだけなのですが、

違ったトマト料理を食べたくなって、

ついに秘密兵器を出しました(笑)

１．デルモンテ完熟あらごしトマト

デルモンテの『完熟あらごしトマト』

キッコーマン デルモンテ 完熟あらごしトマト 388g×6個

これ、めちゃくちゃ美味しいんですよ！！

常温保存できて、賞味期限も2年とかなんで、災害備蓄にも使えます。

私はこのあらごしトマトと、もう一つ『ミネストローネ』というのを災害備蓄としても購入しています。

原材料はトマトとクエン酸のみ。

無駄なものは一切入って無さげです♪

２．トマト煮作ってみた。

というわけで、これでトマト煮を作りました。

材料は至って簡単。

食材

・完熟粗越しトマト　・鶏むね肉　・たまねぎ　・ピーマン　・にんじん　・しめじ　・じゃがいも　・生姜　・にんにく　・刻み昆布(余ってたから)

調味料

・米油　・お酒　・みりん　・砂糖　・醤油　・塩　・ケチャップ

作り方

野菜と肉を切って油で炒めて、少し火が通ったら、調味料を好みで入れて、
水分が出てきたら、あとはデルモンテ完熟トマトを投入して煮込むだけ(笑)

写真汚い

できあがりはめちゃくちゃトマトでめちゃくちゃ美味しいです！！

これにチーズ入れたり、玉子入れたりして、パスタのソースにしても美味しいですよ。

この商品は本当にお勧めなので、是非試してほしいです(笑)

それでは今回はこの辺で(^^)/