【飲食店マーケティング】あの人にお土産を！

コロナウイルスの
PCR検査陽性数が
ずーっと低いまま維持されています。
　
しかし新型の変異株の
オミクロン株が
世界中で増え始めているため、

飲食店の売上は
思うように上がっていかないのが
現状だと思います。
　
そこで、
店売り以外の売上を上げるため

・持ち帰り　　
・テイクアウト
・デリバリー

をやっているお店も多いと思いますが、
1つ効果的なキーワードをお教えします。
　
それは
「お土産」
　
「持ち帰り」とはまた違ったイメージが頭に浮かびます。
　
外食の回数が減るこのタイミングなので、
せっかくお店に来たのだから

「お土産を買って行こう」
　
というお土産の潜在需要を
発掘していきましょう。
　
ポイントは誰にお土産を
買っていくかを
文字にすること。
　
頭に思い浮かばない人に
お土産を買うことはないですよね。
　
ちゃんとPOPやポスターに

・奥様に
・旦那さんに
・お子さんに
・お孫さんに
・彼氏に
・彼女に
・会社に
・お客様に
・隣の奥さんに
・飲み屋のあの子に
　
「あ！あの人に買っていこう！」

とあの人の顔を頭に
思い出させることが
ポイントになります！
　
ぜひ売上UPにご活用ください！

それでは今日も一日
張り切っていきましょう！

「あなたは絶対に出来る(^^)/」

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