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ラテン系お肉ビュッフェ
Copacabana
Toronto
ちょっと奮発系のブラジリアンBuffetスタイルレストラン、Copacabana!
ここはBuffetレストランによくあるライス、サラダ、ちょっとした料理の取り放題はもちろん、メインはそう、肉!!
完全容姿重視なイケメンウェイターが長い鉄串に肉が刺さったまま持って歩き回っています。
シュラスコというらしい。そして各テーブルで切り落としてくれるのです。
種類はすごく豊富。
ビーフ、チキンにラム。
特にビーフはカナダでは珍しく、いろんな部位が出てきます。味付けもいろんな種類が。
(既存のなんちゃって室内BBQ 屋(いわゆる焼肉屋)のお肉の種類は、beef, chicken, porkのみ。別の意味で目から鱗) (最近牛角進出、まだ行ってない)
なかでもおススメは『ピカーニャ』と呼ばれる部位のビーフ。ピカーニャ目当てに行ったと言っても過言でない。
牛の腰からお尻にかけた部位らしいです。
赤身なのに、すっっっごくやわらかい!
ブラジリアンたちも大好きな部位です。
あと、肉でないけど、焼きパイナップルと、キレイなおねーさんが持ってきてくれるコーンブレッドもおいしい。
焼きパイナップルはリクエストまでして食べまくってました。消化面からお肉との食べ合わせがいい。
プライスも結構いい。
平日、ドリンクなしのチップ込みで$50ほど。
各テーブルで肉を切り落としてくれるので、ちょっとしたショーを見てるような感覚。
ショーや生ライブもしているようです。
ダウンタウンにも支店ができたようです。
私はエグリントンのところしか行ったことないですが、ダウンタウンのほうはビュッフェではない日本料理も取り扱ってるようで??
ぜひぜひお試しをー。
*写真は自前のデータ🤳壊れたので全て借り物。
#カナダ #英語 #ブラジル #料理 #シュラスコ #ビュッフェ #グルメ #肉 #ラテン #焼肉 #ピカーニャ #note海外組
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