お正月の香りと香りの語彙力

あけましておめでとうございます。
今年も香りと古典の話をしていきたいと思います。
人間の嗅覚というのは、もともととても軽視されていました。というのは、ギリシアの哲学者がいうように、「ほかの感覚（味覚や聴覚、視覚、触覚）よりも原始的」と思われていたからなのかもしれません。
じじつ、動物は（人間ももちろん含めて）脳より先に鼻の器官が出来上がるので、確かに原始的ではあるのでした。