三つ編みパンを切ったら雲が出てくる☁️

金曜日の朝。
天気予報では昨日の夜から雪予報だったから、ちょっとワクワクしながらカーテンを開けると、真っ白！

このどんよりとした季節、雪が降ると心なしか外が明るくなる気がします。去年は11月に雪降ってたかな。記憶にない。

とはいえ昨日オリーブの木の冬対策をしといてよかった、、、(去年は豪雪によりオリーブの木がやられてしまいました、、、)

さて本日も気温は1度。雪が降ったせいか、しっとりとした空気でいつもの1度より体感では寒い。

そんな寒い日の朝ごはんは三つ編みパン(Zopf)、キミに決めた。こちらではよく日曜や祝日に食べられるパンですが、気分はもう週末なので、こちら。

切っても切っても雲。雲。雲。なので私は別名雲パンと呼んでいます。

通常、ハード系のパンが多めですが、この雲はふわふわ。ふわふわすぎて、おなかにもたまらず、食べたのも忘れてしまうくらい、いくらでも食べれてしまうある意味怖いパンです。1本余裕で完食できてしまう、、

恐るべし雲パン。