今日は『リンゴのみりん煮』を作りました。そこでふと思い付き、家にあった柚子🍊も入れてみましたよ。
柚子は３回ほど茹でこぼし下準備をしてから、リンゴと一緒にみりんで煮ました🍎。
ちなみに明日は冬至。今夜一晩しっとり寝かせて味を馴染ませ、明日の朝ごはんに温めて食べようと思います。