発酵の日

今日は「発酵の日」
8（はっ）、5（こう）という語呂合わせから。
発酵食品の良さを広めることが目的だそう。
醤油、味噌、チーズ、甘酒、などなど
発酵食品、大好きです！

今年は特に暑いですから、飲む点滴といわれる甘酒を積極的に飲もうかな。

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