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2020年8月の記事一覧
ワインブックレビュー 『ワインづくりの思想』 銘醸地神話を超えて
**麻井 宇介 著中央公論新社(中公新書)
2001/09 今は絶版の為Kindle版のみの発売 285p 880円(税込)**
麻井 宇介(本名・浅井昭吾、1930年7月16日〜 2002年6月1日)といえば、現代日本ワインの父とも言われる人で。彼に影響を受けた人は多く、河合香織のノンフィクション『ウスケボーイズ 日本ワインの革命児たち』を元にした映画も上映された。
映画は、なかなか、いろんな