（グルメレポ）串かつだるまさんの串かつ（大阪新世界・他）
こんにちは。ご覧くださりありがとうございます(￣∇￣*)
大阪で串かつ言うたら、まず間違いないやろ、の、
「串かつだるま」さん
でございますよ。
新世界総本店さんは、串かつが誕生したお店でもあります。
カウンタだけの小さな店舗で、ご飯どきには行列ができます。
ですが昭和の風情が残る店内は独特で、ぜひ感じていただきたいなぁとも思うのです。
元プロボクサーで現俳優の赤井英和さんが、学生時代からご常連なことも、大阪では有名ですね。
閉店危機に陥った時には赤井さんが奔走し、救ったそう。
それがきっかけで支店ができるようにまでになったそうなのです。どんだけや赤井さん。
通天閣店には、当時首相やった故安倍さんも来店されたそうですよ。
ええ思い出になってはったらええなぁ。
「串かつ花道」さんをご紹介した時にも書きましたが。
食材はね、このお値段を実現するために、そう高級ではないと思うのですが。
やはり、おいしさの要は衣とパン粉です。
山芋入りの衣はふわふわですよ。
そして細かいパン粉。さくさく。
それらの組み合わせがおいしさを生み出すのです。
元祖串かつはぜひ食べていただきたい一品なのですが。
大阪言うたらこれも外せん、紅しょうがです。
他県の方には「マジか」と言われる紅しょうが。
ピリ辛の紅しょうがが、甘みのある衣とよう合うのです。
ぜひ揚げたて食べたって〜。
新世界といえば、のどて焼きもありますよ。おすすめです。
鶏皮などは衣を使わない素揚げです。これはこれでかりかりでおいしいです。
ソース２度漬け禁止は、だるまさんでも例外やありません。
コ□ナ以降、共有でどぼんと漬けるソース器はなくなっているのですが、確かだるまさんでは追加料金で出してくれたかと。
そんなに高くなかったはずなので、ぜひかつての串かつの雰囲気を味わっていただきたいです。
場所は新世界。最寄り駅は大阪メトロ御堂筋線と堺筋線の動物園前駅と、JR環状線の新今宮駅。
南海の新今宮駅は少し遠いかも。
新世界総本店さんは狭めの路地にあるので分かりにくいかもです。地図見てね。
実は「串かつ花道」さんの斜め前にあるのです。
新世界には他に、通天閣の下と、ジャンジャン横丁と、天王寺動物園の近くにあります。
他にはキタやミナミ、新大阪と京都にも。
本店以外は近年できた店舗てこともあって、まだまだきれいです。
テーブル席もありますよ。
がんばります！(￣∇￣*)