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太刀魚ユウキ
2020年9月8日 15:58
長崎で購入した、五島七岳ファームの焼きあごドレッシング。九州人にとっては馴染み深い焼きあご(トビウオ)のドレッシング。マヨネーズとゴマがベースのまろやかなドレッシング。ついつい商品名に引っ張られて、魚臭さは無いのかな？などと心配してしまったが、よく考えれば普段よく使っているアゴ出汁の味なわけだから、要は和風出汁入りゴマドレッシングといったところ。めちゃくちゃ食べやすい味。キャベツの千
2019年9月20日 01:39
毎週習い事で福岡にやってくる佐賀県在住の友人と、先日一緒にお昼ご飯を食べた際に渡された焼きあご。(九州と山陰地方では、トビウオのことを「あご」と呼ぶ。)彼女が仕事の行き帰りに毎日通る道にある、おつまみギャラリー伊万里というお店の商品だそうで、お土産として好評らしい。古伊万里浪漫という名前と伊万里焼の写真のパッケージにインパクトがある。この手の魚のおつまみを小さい頃からおやつとしてよく食べ
