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魚土産に舌鼓

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お土産として貰ったり買ったりした、国内外の魚介を使った食品を食べたうえで紹介します。
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2019年9月の記事一覧

[魚土産に舌鼓] 金香いわしの炙り荒ほぐし (石川)



妹が買ってきた石川県のお土産、金香(こんか)いわしの炙りほぐし。notonoというメーカーのものだそう。
石川には過去何度も行った事があるものの、この会社も商品も初お目にかかり。
瓶に貼られているシールのイワシのイラスト、タッチも色使いも好み!可愛い!

早速開けてみてビックリ。
もっとしっとりした物かと思ったら、ご覧の通り、乾燥した物だった。「炙り」というキーワードから、しっとりしてない事を

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[魚土産に舌鼓] 焼きあご(佐賀)



毎週習い事で福岡にやってくる佐賀県在住の友人と、先日一緒にお昼ご飯を食べた際に渡された焼きあご。(九州と山陰地方では、トビウオのことを「あご」と呼ぶ。)彼女が仕事の行き帰りに毎日通る道にある、おつまみギャラリー伊万里というお店の商品だそうで、お土産として好評らしい。
古伊万里浪漫という名前と伊万里焼の写真のパッケージにインパクトがある。

この手の魚のおつまみを小さい頃からおやつとしてよく食べ

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