2021年3月の記事一覧
アメリカのオーガニック農家 エリオット・コールマンについて
今回は多くのマーケットガーデナーが尊敬しているエリオット・コールマンについて紹介していきます。
ABOUT
1968年から農業を始めます。今の農場の名前である Four Season Farmという名前は1991年に付けられ農業ビジネスをスタートさせました。
Four Season Farmはメイン州ミッドコースト川の近くに位置しています。彼はフランスを含むヨーロッパなどの周りながらマーケッ
環境再生型農業とは？
アメリカのオーガニック農法の研究機関であるロデイル研究所がRegeberative Agriculture（環境再生型農業）が環境に及ぼす影響について言及した動画を自分なりに翻訳してみました。
環境再生農業とは？私の足下にある土壌についてこれから話します
健康な土壌は健康な野菜を作り、健康な野菜は健康な体を作る事に繋がります。化成肥料だけに頼った農法は終わりを迎えました。これからは環境再生
組織作りの方法～Jean-Martin (JM) Fortier～
今どの業界でも人材確保は深刻な課題です。生産人口が減ってきている中でどうすれば良い人材と巡り会えるのか。そしてチームとして一致団結していく事はさらに難しい問題です。この課題についてカナダの農家で長年農場のチームマネジメントをしてきたJM Fortier流のチームマネジメント方法を紹介します。
１、採用時のポイント①何を提供出来るのか？そしてどんな人材を探しているのか？を明確にする
まず前提