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小さな小石の拾い方
2021年12月17日 08:27
久しぶりにブルーボトルさんでコーヒーを飲んでみました。僕自身ほとんどブルーボトルさんでブラックコーヒーを飲んだことがなかったので今回は、エチオピアを頼んでみました。カフェ部分は、2階にあって窓際に座って外を見ながら飲んでみました。味は、深いコクがあって中々おいしかったです。また京都に行ったら行ってみたいと思うカフェでした。 ごちそうさまでした。 読んでいただきありがとうございます。
2021年12月15日 09:40
京都の気になるコーヒー屋さんであるWEEKENDERS COFFEEさんに行ってみました。調べていったのですが、コインパーキングの奥にある事もあって少しわかりずらかったですね。 エチオピアをいただいたのですが、フルーティー感があるにもかかわらずキレもあってかなり印象深い味でした。一杯のお値段も500円以下でしたしハイクオリティーでした。京都に行ってコーヒーを飲みたいなと思うのなら行く事をお
2021年12月14日 09:07
さすがイノダコーヒーさんだと思いました。懐かしさを感じれるそんなカフェオレだなと思いました。 ごちそうさまでした。 読んでいただきありがとうございます。
2021年12月11日 08:28
久しぶりに京都に行ってカフェ巡りをしました。カフェの詳しい感想は、また別の機会に書こうと思います。 まずは、玉子サンドが有名な喫茶店に行ったのですが、待ちがあったのであきらめて、次にイノダコーヒーさんに行きました。本店さんに行きたかったのですが、混んでいたので三條店の方に行ってカウンター席に座りました。久しぶりにカフェオレを飲んでホッとひと生きついてから、気になっていたコーヒースタンドで
2021年12月9日 22:19
気になっていたアラビカさんのエチオピアの豆を購入してきました。 味は、苦みの後に程よい酸味を感じました。少し時間がたつと、苦みよりもフルーツ感を感じる酸味がでてきました。 ミルクを入れると程よい酸味になって飲むのに楽しみがあるなあと思いました。 ごちそうさまでした。 読んでいただきありがとうございます。
2021年12月8日 09:01
小川珈琲さんのスタンダードなブレンドを飲んでみました。苦みも程よく切れ味もあってなるほどなと思わせる・・・そんなブレンドですね。 ごちそうさまでした。 読んでいただきありがとうございます。
2021年12月2日 00:14
久しぶりにR ART OF COFFEEを購入してみました。 味は、バランスがいい苦みとほんのりした甘さと必要以上に苦みが残らない・・・さすがR ARTさんだなと思いました。 読んでいただきありがとうございます。
2021年11月28日 08:02
ハンドドリップで淹れてみましたが、苦みも意外に後を引かず、酸味もほどほどにありこの値段でこれが購入できるのならいいなと思いました。 読んでいただきありがとうございます。
2021年11月27日 08:54
たまたま量り売りのコーヒー豆を見ましたので購入してみました。 価格もお手頃でしたので味はどうかをワクワクして飲みました。 僕の思っていたよりも味わいのあるコーヒー豆でした。 それを考えるとお手頃価格でこのクオリティーならありだと思います。 ごちそうさまでした。 読んでいただきありがとうございます。
2021年11月24日 09:14
今回のハリオカフェさんのセミナーは、ドリッパーの違いで味がどうなるのか？のセミナーでした。この三種類のドリッパーの違いを楽しむのが出来て面白かったですね。 まずは、 MUGENドリッパー 一回抽出でコーヒーが出来る物ですが、一回注ぐだけでいいのは楽ですね。次は、W60ドリッパーです。僕は初めてみましたが、ペーパーとメッシュも使えるドリッパーでしたね。このひとつの器具で三種類の
2021年11月23日 08:47
僕のお気に入りのカフェであるGLITCHさんに行って来ました。今回は、エルサルバドルのゲイシャ種をいただきました。 味は、苦みもほどほどにフルーツ感もあってさすがGLITCHさんだなと思います。 少し冷めると苦みよりもフルーツ感が出てきてこの味の変化を時間経過で楽しむ事が出来るのがいいなと思います。 その後ミルクをいれるとまた美味しいカフェオレになるのがいいですね。 また行こうと
2021年11月19日 08:26
久しぶりに猿田彦コーヒーさんに行って来ました。 猿田彦コーヒーさんの豆も購入できましたし、飲むのが楽しみです。 今回は、カフェラテを飲みましたが、苦みと酸味のバランスがよかったですね。 また近くまで行けば、ぜひよりたいですね。 ごちそうさまでした 読んでいただきありがとうございます。
2021年11月10日 09:00
久しぶりに銀座に行ったので、銀座のコーヒーの有名店であるパウリスタさんに行って来ました。 一階の雰囲気が正に古き良き喫茶店という感じでよかったですね。 アイスカフェオレをいただきましたが、正に昔からあるアイスカフェオレだったなと思いました。 また機会があれば行ってみたいカフェでしたね。 読んでいただきありがとうございます。
2021年11月5日 08:32
コーヒーMAMEYAさんでCoffee Collectiveさんのケニヤの豆がありましたので購入してみました。 ヨーロッパで有名なロースターだそうですし、僕がよく見ているユーチューブのバリスタさんの動画で知りました。まさか日本で購入出来るとは思っていなかったのでよかったです。 味としては、浅煎りでフルーティーでした。程よい酸味でなるほどヨーロッパで有名なロースターの実力かと思ったのです。
