8/14週のごはん
日曜日
妻の実家で手巻き寿司
妻のご実家の手料理
料理時間：0分
妻の実家に帰省し、ご両親、妹夫婦と3家族で団らんごはんでした。３家族が集まり美味しいご飯を食べたら、結婚っていいもんだなーって、幸せが溢れました。
月曜日
チキンと野菜の甘酢あんかけ：チキン、人参、パプリカ、さつまいも
きくらげとたまごの炒め物
きゅうり
料理時間：45分
妻が約2週間ぶりに台所へ。週末に夫が「さつまいもをおかずとしてあまり食べたことない」と話していたのを覚えていてくれ、さつまいもを使った甘酢あんかけを作ってくれました。美味しい。鶏肉の焼き加減もばっちりで、めちゃめちゃ気に入りました。
副菜には夫の大好物であるきくらげとたまごの炒め物。今日はほんとに至れり尽くせりでした。ありがとう！
美味しい料理で今週も頑張れそうです。
火曜日
ゴーヤチャンプル：ゴーヤ、豆腐、豚肉、もやし、しめじ
きんぴら：人参、ごぼう
みそ汁：モロヘイヤ
チキンと野菜の甘酢あんかけ：昨日の残り
料理時間：25分
ゴーヤチャンプル作ると豪語した夫は、残業で遅めの帰宅。妻が気を利かせてくれ、ゴーヤを塩もみをしておいてくれました。ありがとう。炒めと味付けは夫が担当し、ささっと完成。ゴーヤの苦味が夏真っ盛りで疲れ気味の体を元気にさせてくれます。副菜も盛りだくさんで豪華な夕飯でした。
水曜日
ビリヤニ：土曜の残り
ポトフ：じゃがいも、人参、玉ねぎ、ひき肉
トマト
料理時間：20分
夫が仕事を抜け出せず、最寄り駅到着が11時半過ぎに。妻がノンアルビール片手に駅に迎えに来てくれ、嬉しくて元気になりました。
夕飯は残り物で済ませるつもりが、妻がポトフを作っておいてくれました。疲れた身体に温かく優しい野菜の味わいが染み渡りました。
妻の優しさにいつも感謝ばっかりです。ありがとう。
木曜日
厚揚げ：大葉
刺し身
アボカドとトマトのサラダ：アチャール乗せ
シュウマイ
料理時間：20分
妻が約3週間ぶりの出勤し、お互い遅めの帰宅になりました。妻が帰りに買ってくれた刺し身をメインに、冷蔵庫の在庫で3品足したらなんだか華やかな見た目になりました。素敵。
今週もラスト1日、週末はキャンプなんで頑張ろうって話しながら食べました。
金曜日
先輩の家で晩酌
料理時間：0分
夫の大学研究室時代の先輩宅に夫婦でお邪魔し、家飲みしました。エネルギッシュな先輩のエピソードトークに元気をもらいながら、ビール、日本酒、焼酎、ウイスキーをちゃんぽん。今週の疲れもあり、最後はヘロヘロになりながら帰宅しました。さーて今週も終わりです。
土曜日（昼）
ねばねばうどん：モロヘイヤ、山芋、たまご
小松菜のおひたし
料理時間：
番外編の昼ご飯。冷蔵庫にあったねばねばな野菜を添えてうどんを食べました。午後の元気チャージは完璧です。
土曜日（夜）
わかしの刺身：ぶりの子ども
たこぶつ：ごま油と塩
冷やしトマト
とうもろこし
無限きのこ：しめじ、ツナ、にんにく
料理時間：15分
キャンプで不在になるので、冷蔵庫の在庫一斉セールな夕飯。一品物の居酒屋メニューみたいになりました。わかしとタコで魚介欲求が満たされました。
明日からキャンプに行ってきます〜
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