桐村里紗｜地域創生医/プラネタリーヘルス

人と地球の健康”プラネタリーヘルス”を人口最小県人口最小町・鳥取県江府町から流域全体に社会実装。近著『腸と森の「土」を育てるー微生物が健康にする人と環境』https://amzn.to/3gmuB8P　tenrai株式会社 https://tenrai.co/

桐村里紗｜地域創生医/プラネタリーヘルス

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    • NGNG 〜”腸”と地球のヘルス&ライフマガジン〜

      NO GUTS NO GLORY！良い腸なければ、栄光なし！ NO GUTS NO GLOBE！良い腸なければ、地球の未来なし！ 腸は土。土は腸。 腸内環境の改善から地球環境を回復する。 日常の食やライフスタイルを通して、人と地球の健康・プラネタリーヘルスを実践している医師&ときにTVでは”腸内環境評論家”の著者が綴る暮らしや健康のヒント。

    • HELLO MINERAL

      HELLO MINERALは、ミネラルの辞典。兼、情報マガジンです。 ミネラルは、生命のスープの素。 生命にとって、根源的に不可欠です。 一方で、ミネラルについての情報は少なく、ビタミンやその他の栄養素に比べてマイナーです。 ミネラル不足は、現代人にとって深刻で、多くの不調の原因になっています。 土壌菌や腸内細菌のアンバランスが土のミネラル不足や植物や人のミネラル不足を招いています。 何か特別なことをする前に、生命にとって根源とも言えるミネラルについて知るきっかけになれば、もっともっと人と地球は元気になるはずです。 体だけでなく、心にも、そして地球にも効くミネラルについての総合的な情報をお伝えします。

    • 固定された記事

    新著『腸と森の「土」を育てる〜微生物が健康にする人と環境』”はじめに”と構成公開

    渾身の一冊。 『腸と森の「土」を育てる〜微生物が健康にする人と環境』(光文社新書） お陰様で多くの方に共感頂き、増刷を重ねております。 地球全体が動乱の中にある今、目を開けば分断された世界で、目には見えないが確かに存在する繋がりを取り戻すこと。 それが、未来への切り札だと思うのです。 この不安定な時代において、地に足をつけて未来へと歩みを進めるヒントになれば幸いです。 人の不調と、地球の不調は 「土」でつながっている―― アレルギー、がん、精神疾患など様々な人の病 

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      • 協生農法ハーブ活用あれこれ〜シンバイオな赤紫蘇ジュース養命酒ジェノベーゼetc.

        ガイナーレ鳥取の協生農法圃場には、一年草・多年草織り交ぜた色々な種類のハーブを混成密生させています。 赤紫蘇もたくさんできました。 赤紫蘇は全く虫食いもなくたくさんとれるので、秋バテ予防に赤紫蘇ジュースにします。 といっても、たっぷり砂糖の代わりにプレバイオティクスであるオリゴ糖とプロバイオティクスなオーガニックアップルサイダービネガーを加えたロカボかつシンバイオティクスな赤紫蘇ジュースです。 茎ごと収穫して、2本ほど枝を残しておくとそこからまたモサモサと生えてきます。

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        • 長月の乱（撹乱）が勃発！？畑がツルツルに！

          2021年4月から、SONYコンピューターサイエンス研究所の指導によって、鳥取のJリーグチーム・ガイナーレ鳥取のYAJINスタジアム横で始めている協生農法の圃場。 米子市のある弓ヶ浜半島は、たたらばの砂の堆積と海砂の堆積によってできた砂地で、この場所も元々砂丘だった場所です。 1年4ヶ月で、こんなにモサモサになり、表土が覆われ、有用植物も雑草と呼ばれる草も混成密生し、多様な動植物が暮らす圃場になっています。 詳しくは上記リンクや拙著『腸と森の「土」を育てる』に書いていますが

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          • 協生農法の野人ムーさんと茶野人さんに初対面！鳥取YAJIN畑の報告

            ずっと心残りがありました。 『腸と森の「土」を育てる〜微生物が健康にする人と健康』（光文社新書）では、SONYコンピューターサイエンス研究所の舩橋真俊さん（通称：原人）に取材させて頂きつつ、研究圃場をみせて頂いたり、指導して頂いてガイナーレ鳥取のYAJINスタジアム横に圃場を開いたエピソードを書きました。 しかし、協生農法の生みの親は、通称・野人。 書籍の注釈にもある桜自然塾の主催である野人・ムーさんこと、大塚隆さんなのです。 コロナ禍に出版前に結局、伊勢の野人さんのところに

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            協生農法＠ガイナーレ鳥取〜1年で砂丘から大収穫祭へ

            『腸と森の「土」を育てる---微生物が健康にする人と環境』（光文社新書）は、お陰さまで版を重ねております。 全国にお声かけ頂き、ありがとうございます。 協生農法（シネコカルチャー） 書籍の4章にも詳しく概要を説明しております、sonyCSLの研究・論理体系化・実践している協生農法（シネコカルチャー）。 昨年、2021年春に、sonyCSLの指導の下で、鳥取県で愛される地元Jリーグ・ガイナーレ鳥取のYAJINスタジアム敷地内で実験圃場をはじめました。 圃場開墾から1年目種ま

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            産廃リサイクルは微生物活動の如く尊く美しい

            人の暮らしにおいて、ゴミは出て当たり前。 人の社会活動において、産業廃棄物は出て当たり前。 私たちは、知らず知らずにそんな感覚を持っています。 私は1980年生まれで、小学校の頃は、東京のゴミの埋め立て地「夢の島」に社会科見学に行き、「燃やせないゴミは埋め立てるしか無い」と教わった記憶があります。 自然界では微生物がリサイクルを担っているでも、ふと考えてみると、おかしいのです。 人と人が飼っているペットや家畜以外の動植物が生きる上で、ゴミも産業廃棄物も出ないのが当たり前です

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            トラウマ社会で信頼感と安心感の中に生きる

            米子基地に来て2週間ほどですが、リアル物々交換ライフを送っております。 町内の自治会長さんに書籍を差し上げたら、 ↓ 奥さんのアップサイクルな不揃いトマト🍅の手作りケチャップをまず、1つ頂き、 ↓ 自治会費を納めに行ったら、 ↓ 更に追加でもうひと瓶と採れたてきゅうりの中で一番立派なのを頂き、 ↓ 更にそれならと、こちらから、魔法瓶を2つ差し上げ、 ↓ そしたら更に、来週豆腐を手作りするから持っていくわ！と。 さらに、大家さんの80歳越えのおばあちゃんからは、ナスやピーマン

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            協生農法YAJINスタジアム@米子レポno.1

            8月18日発売の拙著『腸と森の「土」を育てる---微生物が健康にする人と環境』（光文社新書）は、お陰さまで、多くの方に共感・共鳴頂いております。 これから、そうした皆様との共創・共奏とても楽しみにしています。 光文社新書のnoteでは、はじめにと目次を全文公開して下さっています。 詳しくはこちら。 協生農法™️（シネコカルチャー）とは？ さて、書籍の4章にも詳しく概要を説明しております、sonyCSLの研究・論理体系化・実践している協生農法™️（シネコカルチャー）。 （※

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            人を生命の網に結ぶ〜3.11からコロナ禍10年に寄せて

            本日、新著『腸と森の「土」を育てるーー微生物が健康にする人と環境』が光文社新書より発売になりました。 思えば、3.11の原発事故から10年。 その時お世話になった編集者・草薙さん、出版プロデューサー・久本さん。 そのチームで、今回、10年の節目に、そうした事故、そしてコロナ禍の今、天災でもあり、人災でもある、そうした大きな課題が世界全体に突きつけられている中、人はその環境の中でどう生きるのか。 どう未来を創っていくのか。 その提言となるような1冊になったと、改めて感慨深く感

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            ディストピア化する都心で「バルス」を叫ぶ！

            とってもとってもクレイジーな世界。 昨日ふと、都心の電車内で、入力される感覚情報の全てがノイズだと気づいて愕然とした。 広告・ニュース・色彩・音・ピリピリした感情エネルギー...全てがノイズで。 どうも感覚が鈍いから、調子悪いのかな？と思ってみたが、そりゃ防衛本能として閉じて当然だ。 入力される情報がノイズだらけなこの世界で、人のシステムが健全になるはずがない。 元々そういう風に作られた社会構造なのだが、最近、そのクレイジーさが隠しきれなくなっている。 オリンピックなんて、

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            あれから10年これから100年

            311から、昨日で10年でしたね。 clubhouseの「地球に優しい」方々が集まるお部屋で鎮魂の黙祷をして過ごしましたが、想いを文章化することはついぞできずに1日を過ごしました。 2011年の3.11以前と以降で、世界は全く変わってしまったのに。 現在進行形であるばかりか、未来の世代にも負債を負わせてしまったのに。 10年の時を待たずに、あっという間に風化してしまったことに、ずっと静かに深く胸を痛め続けているのだと、改めて思い知った1日でした。 私にとって、3.11後は

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            触れ合いの遮断は腸内細菌の多様性の危機

            人とのリアルな交流が意図的に遮断された世界です。 ソーシャルディスタンス！近寄らないで！ マスクで防いで！手に触れたら手を洗って！ その代わりに、オンラインの交流は盛んで意識空間は全世界的に繋がっているものの、補えないのがリアルな触れ合いです。 触れ合いや交流は微生物の交換本来自然に行われていた人との触れ合いは、スキンシップや食べ物を一緒に突っつく、しゃべることで唾液を知らず知らずに飛ばし合う（決して汚いわけではありません！）ことなどを通して、知らず知らずに微生物同士を交

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            公園は裸足で！電気的な人間に毎日のアースを。

            公園は裸足で今日は啓蟄。 虫も這い出す季節に、ようやく冬眠から覚めて体を動かす気にもなろうかというものです。冬にも外で運動している方、本当に尊敬します。 ようやく外で裸足になっても冷えない季節になりましたので、ここぞとばかりに近所の公園に行き、お気に入りの木をぺたぺた触る儀式をした後、梅園で靴と靴下を脱ぎ捨てて裸足になって徘徊しております。 「公園は、裸足で！」これを、おすすめしたいのです。 「公園は、裸足で！」を、何人かの妙齢の女性編集者さんにおすすめしてみたのですが、

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            表参道で買うべきは”干物”と”泥つき野菜”な時代

            NO GUTS NO GLORY！ 良い腸なければ、栄光なし！ NO GUTS NO GLOBE！ 良い腸なければ、地球の未来なし！ 腸は土。 土は腸。 腸内環境の改善から地球環境を回復する NGNG 気がつけば、この一年、表参道で買ったものといえば、”干物”と”泥つき野菜”でした。 ブランドショップや商業施設を完全に横目に通り過ぎ、干物屋とオーガニックスーパーを数件ハシゴして、干物と泥つきの野菜をエコバックに詰めて直帰する日常です。 コロナ禍に開催できなくなった国

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            Why?NGNG〜発酵をババ臭いからクールに !?

            NGNG NO GUTS NO GLORY！ 良い腸なければ、栄光なし！ NO GUTS NO GLOBE！ 良い腸なければ、地球の未来なし！  腸は土。 土は腸。 腸内環境の改善から地球環境を回復する NGNG 夫を伴って、小倉ヒラクさんの発酵イベントに足を運んだときのこと。 「臭いっっっ！！！！！」 そう言い放って、夫がブリブリと立派な尻を振りながら、会場を出て行ってしまったではありませんか。 ヒラクさんセレクションで、日本全国のニッチな発酵食品が全て「嗅げる

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            土という処方箋〜土壌菌のお話

            「土」と聞くと、どんなイメージでしょう。 子供が泥んこになって帰って来たら、最近のお母さんなら「汚い！洗いなさい！」と叱ってしまう方もいらっしゃるでしょうか？ 土って、本当に汚いものでしょうか？ 私など、日々スキさえあらば、どうにか土に触れてやろう！土はどこじゃ！と血眼になって探してくるくらいです。 植物の健康には土が重要農業をされる方であれば、土の重要性は、よくご存じだと思います。 農作物を育てるために、最重要なのは、土です。 ワインがお好きな方、ワインの味を決めるのは

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