2023年2月の記事一覧
卵とご飯の一体感がすごいオムライスのつくりかた
ふわふわの半熟の卵と、コクのあるケチャップライス。オムライスは幸せの形、そのものです。オムライスの発祥には諸説ありますが、間違いないのは日本生まれ、日本育ちと言うこと。今回はシンプルなレシピで、昔懐かしの素朴な味を目指しました。
懐かしのオムライス 材料（2人前）
玉ねぎ 1/2個
ハム 50g
バター 20g（ケチャップライス用）
冷やご飯 350g (1合分)
ケチャップ 40g
【乳製品、卵不使用】 スノーボールクッキー
こんにちは、ラ・フェ修家です。
今回は簡単に作れる、乳製品、卵を使わない「スノーボールクッキー」を紹介します。
スノーボールクッキー
材料 約30個分
・粉糖 40g
・薄力粉 100g
・アーモンドパウダー 40g
・米油 60g
間隔を詰めると膨らんでひっつくので、1個分ずつぐらいの隙間を空けてください。
オーブンの特性によって、焼き上