DREAM ON TAIGA

大阪、中崎町で「DREAM ON TAIGA」(ドリームオンタイガ)というイタリアンバルをやっています。 お店のレシピもご家庭で作れるようアレンジしてご紹介しています。

らくらくなのに美味しいグラタン☆

今回もリクエストをいただきました!ありがとうございます✨ グラタンって、下ごしらえが面倒くさそう… なんて思っていませんか?案外簡単にできちゃうんです! ぜひご家…

お家で美味しい!熱々アヒージョ!

ドリームオンタイガのリピーター続出メニュー☆ 大人気アヒージョをお家レシピにアレンジしました。ぜひお試しください‼️ 材料 ・刻みニンニク スプーン一杯分 ・オ…

スープパスタで栄養満点!!

今回は、リクエストをいただいた スープパスタをご紹介いたします。 ご自宅でお手軽に作れるスープパスタです‼️ お好きな具材を好きなだけ入れて 野菜不足解消にもお役立…

簡単なのにオシャレな前菜!生ハム&フルーツ

今回は、スーパーマーケットで揃う食材を使って 盛り付けるだけなのにオシャレで美味しい前菜をご紹介します✨ 季節によってフルーツを変えれば 一年中楽しめます🍓 お酒の…

家でも手軽にカルボナーラ!

大人も子どもも大好き💛 イタリアンシェフが家庭用にアレンジしたカルボナーラのレシピです。ぜひお試しください☆ 材料 (2人分)  ・スパゲティ 200g  ・ベーコン…

おうちでレストランのリゾットを作ろう!

今回は、家で簡単に作れるリゾットをご紹介します! まずは、リゾット用のご飯の炊き方から解説します。 炊き方さえマスターすれば、色々応用できます★ 1回炊いたら1週…