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お家で美味しい!熱々アヒージョ!

ドリームオンタイガのリピーター続出メニュー☆
大人気アヒージョをお家レシピにアレンジしました。ぜひお試しください‼️

材料

・刻みニンニク スプーン一杯分
・オリーブオイル 具材が隠れる位の量
(他のオイルと半々で割ってもOK)
・オレガノ お好みで (なくてもOK)

・市販のポテトサラダ お好みの量
・明太子 お好みの量

・パン

作り方

①小さめの鍋かアヒージョ専用鍋(直火OKの耐熱性のある容器なら何でも)に材料を全部入れる

②コンロにかけて、グツグツしたら出来上がり

パンに具とオリーブオイルをたっぷり乗せてお召し上がりください☆

・明太子は、火を通った部分とレアな部分があるとそれぞれの味が楽しめますよ!
※下の写真参照

・具に魚介類を入れたりトマトを入れるのもオススメです🍅

小さめの容器のときは、100円ショップで網を購入し、それに乗せて直火にかけると良いですよ✨

最後まで読んでくださり、ありがとうございます。
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大阪、中崎町で「DREAM ON TAIGA」(ドリームオンタイガ)というイタリアンバルをやっています。 お店のレシピもご家庭で作れるようアレンジしてご紹介しています。
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