気になる論文を紹介します。
気まぐれに投稿していきます。
ちょこっと為になる、話したくなる論文記事を中心になるため、情報元は様々なところからとってきます。
権威的な論文や大手メデ…
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#食事
コットンシードオイルまたはオリーブオイルを５日間接種するだけで中性脂肪とLDLコレステロールが減少する。
実験では高い肥満度の１８歳から４５歳の成人に５日間オリーブオイルまたはコットンシードオイルを接種してもらった。（海外論文です。）
https://www.spring.org.uk/2022/05/oil-reduce-c.php
白米は糖質の観点からは砂糖を食べてるに等しい。
フルーツは糖尿病リスクを下げるが、フルーツジュースは逆に糖尿病リスクを上げる。
どの食べ物が健康に容易か科学的根拠に基づいた情報が知れる。
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朝食に高タンパク質を摂ることがダイエットにつながる。
アメリカでは成人の６０％が朝食を食べないという。
朝食に高いタンパク質を摂ることは、間食やスナックを食べる量が減り、体重が減ることに繋がる。
特に若者の朝食抜きは肥満につながる。
https://www.spring.org.uk/2022/06/breakfast-d.php
