#1 真イカとトマトのさっぱりサラダ

夏の一品におすすめ✨

前菜にもお酒の肴としても食べやすい
さっぱりレモン風味で召し上がれ。

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-材料-
真イカ　150g
トマト　中1個
サニーレタス 2枚
モッツァレラチーズ 2個
(お好みのチーズで)

★
オリーブオイル　大さじ1
塩胡椒　適量
生姜チューブ 2〜3cm
レモン汁　お好みで

-作り方-
①真イカを適当な大きさに切って
茹でます(茹でた状態のものでもok)

②トマト、レタス、チーズを
お好きな大きさにカットします

③★の調味料をボウルに合わせ、
真イカ、切った野菜とチーズを和えます

④盛り付けてレモン汁をかけて完成

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イカは肝臓サポートをする「タウリン」が豊富。
肝臓が疲れると代謝ダウンにも繋がるので、
これからの暑い時期など
夏バテ対策にも効果が期待できます！

またレモンにはビタミンC、
トマトにはビタミンCのほかに美容にも良い
リコピンがたっぷり入っているので
血圧予防や紫外線による肌の衰えなどを
予防してくれる働きもあります。

ブロッコリー🥦にも
ビタミンが多く含まれているので、
一緒に入れてもいいと思いますよ〜！

サラダも一手間加えると、一気に栄養価も
高まり味にも飽きず食べられます🍴

調理動画もupしているので
@saya96nc のアカウントから
リール動画ご覧ください📹