鶏と和風だし「鶏美パラパラチャーハン」〜鶏美だしを使ったアレンジレシピ〜

チャーハン好きな人には試して欲しい！和風だしの鶏チャーハン。
鶏美だしの中身を混ぜて炒めるだけで簡単につくれます。

★鶏美だしは、九州産華味鳥乾燥鶏肉、宮崎県産椎茸、鹿児島県枕崎産鰹節、北海道産昆布を使用した和風だしです。

材料

●2人分
炊いたご飯...茶碗1杯（300g）
卵..................2個（M玉）
鶏美だし......1包（中身を取り出す）
玉ねぎ......... 1/2玉
鶏むね肉 ......100g
万能ねぎ......お好み

鶏美だしの中身は粉末状

つくり方

①ご飯を硬めに炊いておく。
　玉ねぎと鶏肉を小さいサイコロ状に切る。

②ボウルに全ての材料を入れて、鶏美だしの中身をかけてよく混ぜる。

●ポイント
炒める前に卵とご飯を混ぜるとパラパラに！
お米一粒一粒に卵が行き渡るように♪

③フライパンにゴマ油を入れ中火にかける。
　温まったら②を加え、切るように炒める。
　ご飯がパラパラになったら器に盛り付ける。

●ポイント
火加減は中火くらいでOK
炒めてる音がパチパチからバチバチに変わり、お米が跳ね始めたら完成♪

お好みで鶏美だしの中身(粉末)とネギをかけて召し上がれ♪

＊＊＊

このレシピは、けんちゃん先生に考案していただきました♡
Instagram　https://www.instagram.com/kenshikamura/
HP　https://neowing-ht.com/

＊＊＊

こちらの記事を気に入っていただけましたら「スキ♡マーク」をPushしていただけましたら幸いです。フォローやシェアも大歓迎です

大地のえん　公式Facebook
https://www.facebook.com/daichinoen.marche

大地のえん　公式Instagram
https://www.instagram.com/daichinoen/

トリゼンフーズ株式会社
https://www.torizenfoods.jp