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まいにちはなまる
2022年3月1日 22:17
本日は、大好きな手羽元を圧力鍋でじっくり30分煮た、大好きメニューに仕上げました。手羽元はコラーゲンが豊富ですが、脂肪分も多いので、鶏肉だけで煮て、手でほぐして骨を除けて与えるようにしています。鶏肉は、脾と胃の働きを助けて、胃腸を温めてくれる食材。朝晩と日中の温度差が激しいこの時期、体調を崩しやすいパートナーのために使いたい食材です。鳥手羽元(温)(白)かぶ(温)(白)しめじ(