5.6のごはん

朝ごはん

ホットケーキ
ホットケーキミックスの分量通りに生地を作る。フライパンに薄く油を塗って熱する。一度、フライパンを濡れ布巾に置き冷ましたあと、コンロに戻し弱火にする。生地を流し入れ、焼く。

新玉ねぎとベーコンのスープ
鍋に水と新玉ねぎ、ベーコンを入れ沸騰させる。塩で味を調え、薄口醤油とオリーブオイルを少量入れる。

昼ごはん

ジンギスカン
フライパンに油を熱し、キャベツともやしを炒める。半分くらい火が通ったら上に羊肉をのせて蓋をし、蒸し焼きにする。
※もう少し美味しくできたかなぁという感じでした。フライパンでどうやったら美味しくできるんだろう。

ご飯
炊く。

晩ごはん（作り置き）

たけのこの土佐煮
白ごはん.comのレシピ。

たけのこと牛肉の炒めもの
白ごはん.comのレシピ。牛肉がなかったので、合い挽き肉で代用。

たけのこのバター焼き
熱したフライパンにバターを入れ、溶けたらたけのこを入れる。鍋肌に醤油を流し入れ、焦げる寸前でたけのこと混ぜる。味が物足りない場合は塩をひとつまみふると良い。

たけのこのきんぴら
白ごはん.comのレシピ。

たけのこご飯
白ごはん.comのレシピ。