142/大分豊後きのこ編

初「大分」から。
豊後(ぶんご)は元々の大分県の地域名。
ジャケットにはシイタケドーン。
地味な味かもしれないけどカレーにすると
意外な組み合わせになるかも。

シイタケ中心ジャケット

入浴からの皿盛
乾物へのこだわりやいかに。
標準的なこげ茶色。
ジャケットに偽りなしのゴロゴロ系、
カレーの香りほのかに。

シイタケゴロゴロ系

実食
まずはシイタケから。
これはカレーにあう。やっぱり。
辛口からやや甘口寄り。
キノコ類がカレーに合うのは作って
わかって いたけどこれは
なかなかのコンビだな

追加
後日再びの大分訪問にてこのジャケットの
簡易ジャケット版も確認
2つある「ダブスタ」は初めて

パウチ印刷バージョン