108/北海道十勝ラクレットチーズ編

北海道連続。
こちらはラクレットチーズなので
道東に位置する「十勝(とかち)地方」から。
北海道は食材の宝庫だし広いのでその種類も豊富。
ここで紹介する北海道シリーズには
終わりがなさそう。

チーズドロドロ

入浴からの皿盛
うわ。　チーズの香りがすごい。
見た目はシンプルなスープカレーのよう。

濃いめ後毛茶色

実食
チーズに包まれているカレーですな。
味としては中辛。
チーズなので辛さは広がりませんが味付けとして
バランスの良さを感じます。
牛肉も入っているようですがとにかくチーズが
すべて包み込む感じ。
シンプルですが好きなカレーです