【更新中】十勝夕暮れコーラ（北海道）｜クラフトコーラ便 #6
潔く、すっきりした十勝の景色に、乾杯
北海道十勝管内に住む十勝を愛する人らが、
クラフトコーラを作るためにだけに集まり、
おなじく十勝を愛する多くの人へ。
そして、まだ十勝を知らない多くの人へ。
⠀
そんな経緯で始まり、
今もなお続き、
さらには、どんどん活動の幅を広げている、
十勝夕暮れコーラ
クラフトコーラ好きとして、
その気概やストーリーが尊く、
愛しさすらおぼえる。
⠀
〆———
〆—
シナモン、クローブ、カルダモン、北海道県てんさい糖、レモン
〆—
さて、十勝たる所以は、北海道県てんさい糖、唯一つ。
色合いは、てんさい糖がそのまま反映されているんだそうで。
⠀
十勝たる所以をてんさい糖にとどめていること、
ほかの素材は国産レモン・スパイス数種にとどめていること。
自らの“らしさ”を、てんさい糖、唯一つに懸けた事実と、
てんさい糖を立たせるための引き算の采配に、
粋な精神と、潔さを感じる。
〆———
いまはシロップを届けたり、
各地で出店しているだけではなく、
ホットドリンクレシピをつくって、配布したり、
ふるさと納税の対象としたり、
いろいろな形で、十勝夕暮れコーラを伝えている。
〆———
そんな十勝という地域。
”十勝晴れ”という言葉が生まれたり、
あるいは夕暮れ時の景色もよく語られるらしく。
その夕暮れの初体験は、てんさい糖で彩られた
クラフトコーラから拝むことになったけど、
クラフトコーラで出会えた縁を心に、
いつか、現地に観にいく気がするよ。
〆———
Shall you , TOKACHI TWLIGHT COLOR COLA？
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？