2024/7/8発送分[白微発泡・赤]
こぴゑ商店からの
「食事と楽しむワイン定期便」
第一弾の内容です
オレンジワインとお料理ペアリングは
少し前に公開済みなので
今回は残り2本の情報です
○白微発泡
Pepin Petillant naturel lot NO.10
(ペパン ペティヤン ナチュレル)
ワイナリー:ドメーヌ ペパン (アルザス)
品種:ピクプール,ユニ ブラン シャルドネ1/3ずつ
ぶどう、醸造地はルーション産
土壌:不明
農法・SO2:ビオディナミ・添加しない
コメント:
よく冷やし