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キャベツとトマトでほっこり!チーズグラタンレシピ
キャベツ、大量消費中です。
この間は、グラタンにしてみました。アンチョビ入りのキャベツとトマトのチーズグラタンです。
桜が咲くころって、意外と寒い日もありますよね。そんな日にぴったりです。キャベツ一つで、体がポカポカあたたまります。
![](https://assets.st-note.com/img/1680296990092-SsNEzWJCqL.png?width=1200)
作り方
キャベツ、玉ねぎ、にんにくを切って、アンチョビを刻む。
フライパンでにんにく、玉ねぎ、アンチョビを炒め、キャベツも加える。
トマト缶を加え、塩コショウで味付けし、煮込む。
ソースを耐熱皿に入れ、チーズを乗せ、180℃のオーブンで焼く。
4月からたくさんの食品が値上げになるみたいです。忙しい季節ですけど、もっと節約頑張らないとですね~。
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