キャベツとトマトでほっこり！チーズグラタンレシピ

キャベツ、大量消費中です。

この間は、グラタンにしてみました。アンチョビ入りのキャベツとトマトのチーズグラタンです。

桜が咲くころって、意外と寒い日もありますよね。そんな日にぴったりです。キャベツ一つで、体がポカポカあたたまります。

2人分のレシピ

作り方
キャベツ、玉ねぎ、にんにくを切って、アンチョビを刻む。
フライパンでにんにく、玉ねぎ、アンチョビを炒め、キャベツも加える。
トマト缶を加え、塩コショウで味付けし、煮込む。
ソースを耐熱皿に入れ、チーズを乗せ、180℃のオーブンで焼く。

4月からたくさんの食品が値上げになるみたいです。忙しい季節ですけど、もっと節約頑張らないとですね～。