ネスレの沖縄産コーヒー豆。

沖縄県で栽培されたコーヒー豆を使って淹れたコーヒーを飲んでみたい。

ネスレ日本が２０１９年から始めた「沖縄コーヒープロジェクト」というもので今年の冬に初めて収穫すると発表した。

まずは社内での試飲や商品開発のために使うようだ。

将来的には商品化につなげることも考えられている。

日本経済新聞の記事より。

ネスレ日本、沖縄で22年冬にコーヒー初収穫 - 日本経済新聞

この前のnoteでも書いたけど俺はコーヒーがとても好きだ。

だいたい自分で淹れる。

たまにスターバックス。

「コーヒーのある暮らし」というお洒落さがあるように見えるけど慣れると数分のことなので日常生活の一部である。

しかしこれを飲まないと頭のエンジンがかからないので自分の中では大事な飲み物。

無人島に１日行かなければならなくなって１０個だけ好きなものを持って行っていいなら水と食料、本そしてコーヒーを淹れるための一式は「持ち物リスト」に加えたい。

というか１日だけの滞在で１０個も持っていけるならただの楽しいキャンプである。

あと、豆を挽く時は手動ミル（豆を粉にする道具）と電気でモーターを回す電動ミルがある。

いやー最近は電動ミルを使って楽をしている。

と、なんだか自分のコーヒーの話になってしまった。

では、また。