【食事×地域活性化】地域おこしの成功事例ーご当地グルメ・特産品編ー
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みなさんこんにちは、Otanomiコラム担当です。
地域おこしのプロジェクトとしてご当地グルメや特産品を活用することは定番で、地方の魅力を引き出し、地域の活性化を図る手段として「食」が果たす役割は大きいです。
実際に食を通じて地域活性化に成功した事例はどんな