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罪悪感ゼロ!ヘルシーおいしい豆腐ハンバーグ! Vol.4
今日のレシピは!?
こんにちは!ともきです。
今日は、一昨日の餃子の具のあまりと、豆腐を使って豆腐ハンバーグを作ってみました!
では、早速作っていきましょう〜♪
豆腐ハンバーグ!作り方
![](https://assets.st-note.com/img/1646537751466-vzk0MhvfRq.jpg?width=800)
材料は、
・豆腐一丁
・卵1つ
・パン粉
・餃子の具
これを全て混ぜます!
![](https://assets.st-note.com/img/1646538172217-e2GAIQYbTQ.jpg?width=800)
焼いていくよ〜〜〜
◎ここでポイント
崩れやすいので、あまり大きく形を取らないことがポイントです!
![](https://assets.st-note.com/img/1646538236949-kQ0ctpYfX4.jpg?width=800)
完成ですっ!
![](https://assets.st-note.com/img/1646538255740-Yhh3LJBoCW.jpg?width=800)
味は〜???
「ふわふわしていて美味しい〜」
「ピカンテがアクセントになっている!」
「これまでのピカンテメニューで今までで1番ありだと思った。」
とのお声も!!!
ではここでも、恒例の5段階評価です1
見た目★★★
ピカンテの味★★★★
辛さ★★★
意外性★★★★
きょーちゃんのウエストを5㎝縮めることができるか★★★
となりました!
ふむふむ〜🧐
意外性というところが伸びていて、辛さも出ている。ピカンテの魅力が出ているのでは!?と思います。
崩れやすいので、そこをもう少し形にできたらいいのかなあ〜と改善点も見つかりました。
こんなに野菜と向き合うことはなかなかないですが、料理好きの僕には、いろいろ試したり、みんなの感想をもらったりと楽しく作業させてもらってます。
明日は、何かな〜〜〜🤔
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