ピーマンの肉詰めに挑戦してみた。初めて作った割には、良く出来たのでは？と、甘い評価をしています(笑)弁当のおかずが一品増えた瞬間でした。

定番化した副菜。

　こんにちは。こんばんは。
お弁当を用意するようになって、世の中のお弁当を用意するお母さん（お父さん）の大変さを身にしみています。『よ。』です。

　朝早くから、ありがとうございました。そう感謝したいですね。

さて、ここ最近の副菜の定番となりつつある、「ニンジンとピーマンのきんぴら」。電子レンジで完了するので、非常に助かっております。
　材料を切って、調味料を加えて、電子レンジでチン！
　あまり

お弁当充実計画　#2

　もっと期間をあけて投稿しようと思っていたのですが、自分的に上手く焼けたので(笑)
#弁当 #玉子焼 #副菜 #振り返り

お弁当充実計画　#1

　毎日お弁当を用意しているのですが、冷食頼みの現状から脱却するために、まずは副菜を１品作ることから挑戦しています。そこで欠かせないのが、電子レンジ。頼り甲斐がありすぎる。

　明日の１品として、「DELISH KITCHEN」様のレシピから『にんじんとピーマンのきんぴら』を作ってみました。盛り付け時に炒り胡麻をふって完成です。ここ最近の定番になりました。
#つくってみた #弁当 #きんぴら #レ