ボローニャ大学歴史文化学部博士課程「Cultural Heritage in Digital Ecosystem」の学生が、研究内容を共有するマガジン
・研究論文レビュー
・オ…
¥8,000
- 運営しているクリエイター
#仕事について話そう
Digital Food Studiesの次なる研究とメソドロジーへ。Digital Food Culturesへのイントロ「Afterword. Future Methods for Digital Food Studies」by Deborah Lupton in "Research Methods in Digital Food Studies"（#論文研究）
論文情報Title：Afterword. Future Methods for Digital Food Studies Author(s): Deborah Lupton Source: Research Methods in Digital Food Studies, Routledge Year：2021 URL： https://www.routledge.com/Research-Methods-in-Digital-Food-Studies/Leer-Gund
デジタルメディアと民俗学。一般人の日常生活が社会に影響を与える時代。フード・アクティビズムのケース「8.Food Politics and the Media in Digital Times: Researching Household Practices as Forms of Digital Food Activism」by Tania Lewis in "Research Methods in Digital Food Studies"（#論文研究）
論文情報Title：8. Food Politics and the Media in Digital Times: Researching Household Practices as Forms of Digital Food Activism Author(s): Tania Lewis Source: Research Methods in Digital Food Studies, Routledge Year：2021 URL： https://www.rou