Facebookのページをデータ解析を使ったシェフのネットワーク分析「15. Tracing Culinary Discourse on Facebook: A Digital Methods Approach」by Anders Kristian Munk in "Research Methods in Digital Food Studies"（#論文研究）
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ボローニャ大学博士「食の文化人類学×デジタル」研究
8,000円
ボローニャ大学歴史文化学部博士課程「Cultural Heritage in Digital Ecosystem」の学生が、研究内容を共有…
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