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うちのお盆は天ぷらそうめん

わたしのうちでは、お盆に天ぷらそうめんを食べます。小さい頃からずっとそうでした。みなさんのおうちでは、お盆に毎年食べるもの、ありますか?

今年6月に退職するまで、わたしは食品スーパーの惣菜部に勤めていたので、昨年までのお盆の時期は大忙しでした。きのう13日の朝方3時過ぎに、暑さで目が覚めたのですが、ああ去年の今頃はもう店でオードブル作ってたなぁ……としみじみ思っていました。夕方までしゃかりき働いて、うち用の天ぷらを買って帰ってくるのがわたしの役目でした。自分で天ぷら揚げたこともあったなぁ。

今年はのんびり起きて、うちで家族と過ごすお盆。病気したこと、仕事がないこと、昨年までとは確実に違う、お盆。

でも、変わらずにいてくれる家族。刺さるような陽射し、虫刺され。お線香の香り。そして夕飯はやっぱり、恒例の天ぷらそうめんでした。

お盆用にとっておいた、桐箱入りのちょっといいそうめん。お母さんが朝から刻んだ、薬味のネギとミョウガ。近くのスーパーで選んできた、天ぷらの盛り合わせ。

潰瘍性大腸炎で入院していたときには、天ぷらを食べることなんて想像できなかった。天ぷら大好きだけど、また美味しく食べる自分がどうしても想像できず泣いていた。

でも、今年も無事に、食べることができました。量は控えめにしたけれど。嬉しかった。

たっぷりの薬味とわさびを入れて、天ぷらを浸して食べるのが好きです。

変わったこともいっぱいあるけど、家族と一緒に食べるそうめんは、誰かが一生懸命揚げてくれた天ぷらは、

今年もとっても美味しかったです。


夢中で食べて、そうめんの写真を撮り忘れたので、トップは修行中の卵焼きの写真です。




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