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お料理

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おうちごはんやお店のお料理などをまとめてみました。
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2023年2月の記事一覧

野菜をゆでる時間は5分

野菜をゆでる時間は5分

今回は野菜のゆで時間について書いてみました。ゆで時間は、野菜の種類や大きさによって違いまよね。茹で過ぎちゃうことも、よくあります。
だったらいっそ、全部5分で茹で上がるようなサイズで野菜をカットすれば、いい感じに茹であがるのでは?という思いに至りました。

キッチンタイマーを使えば、野菜を茹でている鍋を気にすることなく、ほかの調理に集中することができますし、野菜も丁度よく茹で上がります。

野菜の

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