人生初めて
こんばんは🌙
20年間生きていて、今日は人生で初めて ガレット という食べ物を食べました。
大学のお友達と3人で、チーズケーキ屋さんに入ってから、何かしょっぱいものを食べたいなあと言って調べていたら出会えたガレット専門店。
名前や存在は知っていたけれど、本格的なガレットを食べるのは初めてでした。
生地の中にはトロトロに溶けたチーズと、サクサクの生地の上には程よい塩加減のサラミソーセージのスライスが数枚。
ボリューミー!というほどではなかったんですが、すごくすごく食べごたえのある、満腹感と幸福感をどちらも満たすような一品で、お友達とお話しながら食べていたらすごく気持ちが満たされました。
すごく本格的で。フランス発祥とは知らずイタリア気分〜なんて言ってしまいました。お恥ずかしいです。
20年間 "も" 生きている、という認識でしたが、20年生きていてもこうやって "初めて" することに出会うことができる。
自分はまだまだだなあと思いました。
でも、なんとなく、友達の "初めて" に立ち会えたときとか、自分の "初めて" を経験するときって、すごくわくわくした気持ちがするんです。
一生に何度もある "初めて" を、ひとつひとつ大切に、新鮮な気持ちで感じることができるような人でいたいなあと思いました。
写真は今日食べたガレットと、ホットミルクです。本当においしかったなあ☺︎
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