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東京下町 おうちご飯

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小さくて偏食な子供達の世話の合間にどうにか自分好みの美味しいご飯を食べて幸せを得ようとする食いしん坊。
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#おつまみ

東京下町おうちご飯#21 セロリの葉の醤油胡麻炒め

大きくて 安い食材を見ると つい悩んでしまう。つかい切れないかもしれないし、同じ物を何日も食べ続けるのが苦手だし 違う味で調理しても現実、気持ちに限界があるもので 同じ食材をそんなにずっと毎日使いたい食したい気にもならないのだ。

白菜、キャベツ、大入りの小松菜、少しで十分だけれども 一個買った方が絶対お得。トマトは箱入りの方がお得? 帰り道荷物が重いな..お肉のボリュームパック、冷凍保存すれば

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東京下町おうちご飯#20 キャベツときゅうりのヨーグルトサラダ

子供を寝かしつけて 起きてきて
ちょっと小腹がすいたなと お腹に手を当てながら思う。

冷蔵庫の野菜室をガラッと引き出す。
後ちょっとで無くなるキャベツと ラップにピチッと包まれた半分のきゅうり。

この間 図書館で借りて読んだ ヨーグルトサラダにしてみようかなと思いたった。

ヨーグルトとマヨネーズを同量 器に入れて スプーンの背でヨーグルトを潰すように カチャカチャ よく混ぜる。そこへ スパ

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