将来に影響する!? 3歳からしたい食育
栄養バランスを考えない食事をしたり、過度なダイエットをしたり、料理ができなくて困ったりした経験はありませんか?
大人になってから困らないために、学校でも力を入れているのが、食育。
年齢別の食育や、なぜ食育が大切かをお伝えします。
なぜ、食育が大事なの?
「食育」とは、何でしょうか?
食育とは、以下の3つの力を育むこと。
食に関する知識
バランスの良い食を選ぶ力
健全な食生活を実践する力
大人になって自分で食べるものを選ぶとき、栄養バランスや健康を考えた食事をとれるように、子どものうちから考えていきましょう。
3歳からできる食育の例
楽しさ
みんなで食べることに慣れる
マナー
お箸を使う
お茶碗を持って食べる
食後に自分でうがいをする
知識
食材の名前を知る
お手伝い
お箸を並べる
テーブルをふく
4歳からできる食育の例
楽しさ
みんなで楽しく食べる
マナー
食器の並べ方を知る
あいさつをする
食べながらしゃべらない
知識
行事食を知る
お手伝い
野菜を洗う
使った食器を運ぶ
5歳からできる食育の例
楽しさ
さまざまな人と楽しく食べる
マナー
食後に歯磨きをする
食材を作った人、料理をした人、食材の命に感謝する
知識
さまざまな食材を食べると体に良いということを知る
お手伝い
野菜の下ごしらえをする
小学校低学年からできる食育の例
楽しさ
野菜を育てて収穫する
マナー
手をしっかり洗う
身だしなみを整える
机に肘をつかない
知識
食べ物の旬を知る
お手伝い
卵をわる
ごはんをよそう
小学校中学年からできる食育の例
楽しさ
ホットケーキ作りなど、簡単な調理をする
マナー
箸でしてはいけないマナーを覚える
食事にふさわしい会話をする
知識
食事の大切さ、栄養を学ぶ
野菜の育ち方を知る
お手伝い
お米をとぐ
ピーラーを使う
小学校高学年からできる食育の例
楽しさ
栄養バランスを考えた献立を考える
マナー
飲食店で静かに過ごす
ナイフとフォークの使い方を知る
知識
栄養と健康について学ぶ
食料自給率や食品ロスを知る
お手伝い
料理をする
買い物をする
食育は、栄養や健康、食糧問題に関する知識だけでなく、みんなで楽しく食事をするためのマナーや料理のお手伝いなども含まれます。
食事を多面的に楽しめるように、少しずつ実践していくためのご参考になれば嬉しいです。
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