【新潟】店長さんは唎酒師！地元グルメを堪能できる〜にいがた方舟〜

先日、新潟県にある今代司さんの取材記事を掲載させてただきました。

そして、前回の「さあ、出かけよう。」では海辺のコワーキングスペースもご紹介させていただきました。

新潟シリーズ第3段は、新潟の夜とお食事を楽しめる”にいがた方舟”さんをご紹介させていただきます！（また行きたい…。三好さぁーん！）

にいがた方舟とは

にいがた方舟 新潟駅COCOLO南館店

JR新潟駅の中にCoCoLoという商業施設の中にある居酒屋さんです。

朝から取材に出かけて夕方ホテルに1度帰ったあと、ベットに大の字になってブレイクします。
（あ、ドストレートにいうと20分のお昼寝タイムです。）

そのあと17:30〜18:00すぎに食事に出かけるんです。ちょっと早めの夕食タイム。

ちょっと混み始める前に入店して、食事を楽しみながらお店のスタッフさんと会話を楽しんで、その土地の魅力をいっぱい教えていただくんです。

そのあと少し混み始めてお店が賑わう雰囲気を楽しみつつ、そっとお店を出るのが私のルール。

この日もアシスタントの子と夜の新潟に出かけたのですが、なんせコロナ様。

人がいない＆営業時間が短い…。
食事難民になりかけていたころに出会ったお店です。

これがね、完全な当たり！
今度から新潟に行った時は滞在中に1回は利用させていただきたいと思います。

にいがた方舟の魅力を5つ紹介します

画像引用：にいがた方舟公式サイト（https://hakobune-ceory.com）

にいがた方舟さんは、北陸エリアと東京都内に出店している居酒屋さん。

だけど侮ってはいけない！
新潟駅の店舗だからこそ感じられる、にいがた方舟さんの魅力がたくさんありました。

ということで、私が感じたにいがた方舟さんの魅力を厳選して5つご紹介させてください！

その1:お通しが旅館の夕食みたいにクオリティが高い

居酒屋さんに行ったら、お通しがでると思います。

私はあのお通しの内容こそ、お店の良さや魅力を感じると思っているんです。

そんなにいがた方舟さんで出されたお通しはこちら。

食前酒とお吸い物がお通しだと！？ここは旅館か！！

ビジネスホテルに宿泊していた私。
「あぁ、温泉に行きたい…」なんて思っていた矢先に、このクオリティの高いお通しが出てきたんです。

料理が来る前にとっても幸せな気持ちになりました！

しかもお吸い物がとっても優しいお味で！もうおかわりしたかった。（笑）
（アシスタント君に「今もう1杯って思いましたよね？」とすかさず言われたのはいうまでもない…）

そして、お通しがいるかいらないか？を確認してくれる優しさも素敵だと思いました。

その2:地元の美味しい料理がおなかいっぱい食べられる

にいがた方舟さんで提供されている新潟グルメの数々！

どれも地元で取れた新鮮なお魚と素材を使ったメニューなんです。

取材でアシスタント君が同行してくれるとき、事前のお店選びやメニューは全部丸投げします。

今回ばかりは、食い気味に食べたいものを主張しました←（梅酒ロックとぼんじりさえだけは譲れないけれども）

居酒屋さんでこんなにわくわくしたのは久しぶりでした。

だってお通しが全てを物語っていたから！

そんな私が気に入ったベスト3！

歯応え、柔らかさ、新鮮さ。どれも完璧！もう艶がたまらん！お酒がすすむ！

もうずっと「美味しい」を連呼してニマニマしていたので、店長さんがすっごい嬉しそうでした。
（私も嬉しいですぅ。こんなに美味しいお刺身を食べられて。げへっ。）

新潟県名物タレカツ！私初めて食べたんですけど、衣が甘いのかしら？

揚げ物胃もたれ警報が発動するかと思いきや…しない…！！！！！

調子に乗って半分以上食しましたが、スキップできてしまうくらい余裕でした。

衣はさくっさく♪ちょっと甘めのたれがたまらない。くどくないんです。

最高でした。今でも味を思い出せます。

もう優勝でしょう。

そうです。新潟県といえば、お米〜！！ツヤ・炊き加減・甘さ、全てが最高。

私は別にお米ラバーでもなんでもありません。（むしろ朝食はパン派です）

いや、シンプルに本当に美味しかった。素材が美人。

お米大好き星人のアシスタント君が、無言で食べ続けていたので間違い無いとおもいます。

その3:店長の三好さんが唎酒師！

にいがた方舟の店長さん三好さんっていう男性の方なんですけども、なんと！唎酒師さんでした！
（ワインで言うソムリエみたいな感じです。）

かなり沢山の日本酒が置いてあるんですけど、気になる銘柄を1つ1つ聞いたらめちゃくちゃわかりやすく答えてくださいます。

ちなみに、今代司さんを教えてくださったのは三好さんです。

酒蔵の他にもたくさんの「ぜひ行ってみてください！」スポットを教えてくださいました。

私は方舟さんのお食事も楽しみたい。が、しかし！

純粋に三好さんとおしゃべりしたいから、ここにいきたい←

その4:新潟県の日本酒が思う存分堪能できる

にいがた方舟さん、とにかく日本酒の取り扱い銘柄が多い。

ずらぁぁぁっと並んでたお酒の銘柄をみたら、もう入るしかない！ただの魅力でしかない！

いや、しかしすごいですよね。これ、全部新潟のお酒ですもの。

新潟県のお酒を楽しみたい人ぜひ！（あ、ぽん酒館さんもおすすめしたい。）

その5:基本的にリーズナブル

にいがた方舟さん、基本的にお食事がリーズナブルなんです。

多分、名古屋で食べたらもっとしただろうな〜って思います。

あんなに新鮮なお刺身なのに、1,000円アンダーって結構すごい！

メニュー全体見てもあれも！これも！とつい頼みすぎちゃうラインナップも好きです。

当然結構頼んだ＆お酒も頂いたのですが、お会計を終わってアシスタント君が持ってきた領収書見て

「ん！？計算間違えてない！？」って言ってしまいました笑（当然間違えるわけもなく。）

改めてメニュー表を見ると、「これ食べたいな」と思うものもあるので、また伺いたいと思います。

にいがた方舟店舗詳細

新潟グルメをリーズナブルに楽しめる＆人との会話も楽しめるにいがた方舟さん。
新潟にお立ち寄りの際は、ぜひ足を運んでみてくださいね^^

住所：新潟県新潟市中央区花園1-1-21CoCoLo南館内
アクセス：ＪＲ新潟駅直結
 TEL：025-384-0170
営業時間：11:00〜22:30（ランチL.O. 14:30／フードL.O. 22:00／ドリンクL.O. 22:00）
定休日：なし