58.自分専用レシピノートを作る

こんにちは！
現在妊娠39週の妊婦です。

産休に入ってから、料理を作る機会が増えてきました。
料理をするとやっぱり楽しいし、
今までは夫婦で外食も多かったのですが節約のためにも今後も自炊を増やしていきたいと思っています。

料理をする上で私がこだわっているのが、
もちろんおいしさは大切ですが、
効率よく作ること
を意識しています。

効率を意識して料理をすると、気になってくるのがレシピを確認する時間です。

スマホで今ある材料で何ができるかを調べて作ることが多いのですが、

・画面が定期的に消えてしまうこと
・分量表記が大さじ小さじ／グラムで混在しており度々調べる必要があること
・前作っておいしかった作り方のレシピがなかなか見つからないこと

この辺りでムダを感じています。

なので、
一度作って美味しかった料理の作り方を
自分の作りやすい分量表記、順番で
紙のノートに書き留めたレシピノートを作成していこうと思います！

効率よく美味しい料理をたくさん作れるようになって、楽しく毎日の食事ができるように目指します！