はじめまして

はじめまして
こんにちは
お菓子のカシオペヤです。

おいしくて心とからだにやさしいお菓子を作りたいと思っています。
こちらではその記録などを綴っていきます。
主に米粉を使った焼き菓子です。

【かんたんに自己紹介を】

⚫︎2020年　お菓子づくりをInstagramに投稿開始

⚫︎2021年　ボンボンシエルアカデミー主宰製菓理論オンライン講座受講

⚫︎菓子製造販売未経験
⚫︎実店舗はもたず通販による菓子販売を夢みつつ認可キッチンはなし。いつでも開業できるように商品開発に励む。

⚫︎物流系パートタイマー
⚫︎二児の母
⚫︎占星術、卜占、ヒーリング、生命の樹、神秘学、心理学、海外などが好き。


【コンセプト】

☆

大切なわたしに

愛するわたしに

美味しいお菓子を作ってあげたい。


夜空に瞬く小さな星のように

うれしいときも

かなしいときも

あなたに寄り添う

やさしいお菓子になりたい。

☆

心と身体はつながっているような気がします。

疲れた時やかなしい時に
心身に良いもの、負担の少ないものを摂取することによって
少しでも、元気を取り戻せるのではないかと思っています。

心身のバランスを保つためにも、ふだんから優しい食品を選びたいです。

そして生まれた喜びを感じつつ、ほっこりと生きていけたら良いですね。

そんな風なお菓子が作れたらいいなと思っています。

どうぞよろしくお願いします。