お腹が空くオンラインレッスン、集めました。
こんにちは！カフェトークのErikoです。オンライン習い事のカフェトークでは2022年4月、世界遺産レッスン特集と並べて、世界各国の講師陣による世界の料理について知る、話す「おうちクッキングで世界旅行！」レッスン特集を開催しています。
今回は、「おうちクッキングで世界旅行！」特集を企画したカフェトークメンバー・Konomiにインタビューしました！
「おうちクッキングで世界旅行！」レッスンキャンペーンについて教えてください。
はい、毎月カフェトークでは月間キャンペーンを行っていまして、4月が今回の＜おうちクッキングで世界旅行＞キャンペーンとなっております。
料理のレッスンを通して世界を巡ろう、というのがコンセプトでして、世界中の講師から、講師の出身国又はなじみ深い国の料理やレシピ、食文化を学ぶことができます。
どんな世界の料理レッスンがありますか？
今回は「世界を巡る」というコンセプトから、ヨーロッパ、アフリカ、中東、アジア、北米、中南米、オセアニアなど、地図をクリックして地域別にレッスンを選ぶことができます。
日本人講師によるスペインのクッキー「ポルボロン」を作るレッスン、イタリア人講師とイタリア語で話す「ピエモンテ料理」、韓国語講師による本場のレシピレッスンなどから、台湾の薬膳、ドミニカ共和国料理、パレスティナ料理にトルコ料理、アフリカの「Ice cream in a bag」など、世界の料理を知ることができるオンラインレッスンがたくさん揃っています。
今回、おうちクッキングで世界旅行！レッスンキャンペーンを企画したきっかけ、思いを教えてください。
やはりこのご時世コロナがまだまだ収束していなく、皆様海外旅行へなかなか行けていないのでは、、思っていたのがきっかけでして、何か疑似世界旅行になるキャンペーンができたらいいなと思っておりました。
そして、旅行と言えば食べ歩き！と思い、他の国の料理を体験できて、なおかつ自身でも食べられるのはこれしかない！と思ったのがきっかけです。
Konomiが注目するレッスンはどれですか？
はい、Rabia講師によるビリヤニのレシピが学べるレッスン、そしてAida講師のピタパンの作り方のレッスンが、普段なかなかその国出身の方から学ぶ機会がないので、とても興味があります。
また、マレーシア在住のMayumi O講師によるベジタリアンエスニック料理レッスンは、現地にいらっしゃる日本人の先生ならではの体験談なども聞けるのでは？と思い注目しております。
今後どんなキャンペーンを企画していますか？
はい、今後はこの春進級・進学された皆様、そしておうちの方をサポートする＜春のお助け隊＞キャンペーンを4月中旬リリース予定で企画しています。
ちょっと質問したい時、宿題がわからない時、新しい環境で不安な時などにぜひご利用いただければと思っております！
ちなみにKonomiの得意料理は・・？
得意料理！
えーと、なんだろう！餃子と豚汁です😄！
美味しくてお腹が空くレッスンがたくさん！ぜひ特集ページで世界の食文化に触れていただけたら嬉しいです！
カフェトーク・Eriko