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タイのストリートフードまとめ

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#タイ語

何杯も食べたいクリアスープのクワイティアオ@バンコク

何杯も食べたいクリアスープのクワイティアオ@バンコク

今回はバンコクでお気に入りのクワイティアオ屋さんの一つ、「Nopparat Beef Noodle」を紹介させてください!

場所はサトーン・チョンノンシーとラマ3の中間にあるローカルめのタイ人が居住するエリアで日本人にはなかなか馴染みがないと思いますが、ここのクリアスープのクワイティアオ(ビーフヌードル)の味は他と比べ物にならないほどすごく美味しくてびっくりしました!

タイ人の常連のお客さんは

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タイ・イサーン風の焼きおにぎり【カオジー】

タイ・イサーン風の焼きおにぎり【カオジー】

みなさん焼きおにぎりは好きですか?

私は小学校から高校生時代はとくにおにぎりが大好きで大好きで、狂ったように学校帰りに食べていました。今は便利な世の中で冷凍焼きおにぎりもあるので随分便利になりましたよね!

タイの焼きおにぎりは日本のイメージと少し違えど、タイ版の焼きおにぎり ข้าวจี่ (カオジー) なるものがあります!
東北イサーン地方発祥の料理だそうです。

タイの焼きおにぎりカオジー

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タイ式甘醤油焼きそば【パットシーイウ】

タイ式甘醤油焼きそば【パットシーイウ】

サワッディーカー!

おそらく皆さんがタイ料理で浮かべるイメージというのは、タイ料理=辛いイメージが強いのではないのでしょうか。

しかしながら実際のタイ料理は中国、ベトナム、マレーシア、カンボジア、ラオス、ミャンマーなど周辺諸国の料理の影響も受けていて、実際には辛くない日本人にも食べやすい料理はたくさんあります٩( ˙༥˙ )و✨

今回はその一つでもあるタイ風甘醤油焼きそばパットシーイウ(ผั

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