あるものでなんとかする。
おはようございます。
久しぶりにゆっくりnoteを書くことができるようになりました。
長男からはじまり、次男にうつり、
入れ替えで学校を休むことに。
私は、大丈夫でしたが花粉症との戦いがはじまって、
テッシュが手放せない毎日です。
日曜日、冷蔵庫に残っている野菜が、
白菜半分と玉ねぎ一個。
あと、じゃがいも、たまご。
さすがに、これは買い物に行かないとダメか、、、
でも、明日買い物に行くしなぁ、、、
どうしようか迷って、
防災用においているものも使ってなんとかすることに。
こういう時に役に立つのが、
炊き込みご飯の素。
あとは、防災用においているレトルトのミートソースと切干大根。
ミートソースは、蒸したじゃがいもの上にかけて、
チーズをのせて焼く。
切干大根は、白菜と一緒にスープに。
玉ねぎは、卵と一緒に。
そして、前日の残りのこんにゃく。
なんとか、夜ごはんができました。
あるものでなんとかできたという達成感。
自分が試されているような気がして、
普段より頭を使って、
やる気もモリモリ。
主婦のやりがいって、
こういうところにあるような気がします。
今日はこのへんで。
最後まで読んでくださって、ありがとうございます。
今日もよい一日を。
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