栄養満点！アボカド納豆の簡単レシピ

アボカド納豆は、ヘルシーで栄養満点の一品です。アボカドのクリーミーさと納豆の旨味が絶妙にマッチして、食べ応えのある美味しいサラダに仕上がります。簡単に作れるので、ぜひお試しください！

材料（2人分）

・アボカド 1個
・納豆 1パック
・醤油 小さじ1
・みりん 小さじ1
・刻みネギ 適量
・かつお節 適量
・ごま油 小さじ1
・レモン汁 少々
・塩 少々
・黒ごま 適量

手順
１．アボカドの準備:

アボカドを縦半分に切り、種を取り除きます。皮をむき、一口大に切ります。
切ったアボカドにレモン汁をかけ、軽く塩をふります。これにより、アボカドが変色しにくくなります。

２．納豆の準備:

納豆をパックから取り出し、付属のタレを加えてよく混ぜます。
醤油とみりんも加え、さらに混ぜ合わせます。

３．アボカドと納豆を合わせる:

ボウルにアボカドと納豆を入れ、全体が均一になるように軽く混ぜ合わせます。
刻みネギ、ごま油を加えてさらに混ぜます。

４．仕上げ:

お皿に盛り付け、かつお節と黒ごまをトッピングして完成です。

アレンジアイデア
・卵黄をプラス: 卵黄を乗せると、さらにコクが増して美味しくなります。
・豆腐を追加: 切った豆腐を加えると、ボリュームアップして満足感のある一品になります。

アボカド納豆は、手軽に作れて栄養価も高いので、忙しい日の朝食やランチにぴったりです。アボカドのまろやかさと納豆の独特の風味が絶妙にマッチして、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。ぜひ試してみてください！