記事一覧
11月営業振り返り〜12月営業告知
横瀬町地域おこし協力隊 山本です。
チャレンジキッチンENgaWAの木曜・土曜ランチ営業(12月〜2月は木曜ランチ営業をお休みします)で、「Echo Curry」名義でインド料理(とたまにそれ以外の国のスパイス料理も)を提供しています。
11月営業振り返り
11月のチャレンジキッチンENgaWAは、Echo Curryの営業日が4日あり、毎回異なったメニューでカレーを提供させていただきました。
2023年10月度活動報告〜11月営業告知
横瀬町地域おこし協力隊 山本です。
チャレンジキッチンENgaWAの木曜ランチ営業で「Echo Curry」名義でインド料理(とたまにそれ以外の国のスパイス料理も)を提供しています。
10月営業振り返り
10月はこんなカレーを作りました。
カレーに魚というと大抵の方は「ああ、シーフードカレーね」という反応をされるのですが、南インドをはじめ海や川のある地域では魚を使ったカレーがよく食べられてい
2023年9月度活動報告〜10月営業告知
横瀬町地域おこし協力隊 山本です。
チャレンジキッチンENgaWAの木曜ランチ営業で「Echo Curry」名義でインド(インド以外の国の)料理(とたまにそれ以外の国の料理も)を提供しています。
9月営業振り返り
9月はチャレンジキッチンENgaWAでこんなカレーを作りました。
こんなカレーを作っています。あまり秩父地域では食べられない南インド風料理、ぜひ一度お試しください。
10月営業予