鍋サイコー

こんにちは。ぼーんぐんです。

しばらく投稿していないと操作を忘れそうです。笑

ここ最近寒いですね。寒い日が続きますから体が温まるものを食べたくなります。

そんな時は鍋ですよね。

食品スーパーでは冬の季節になりますと鍋のスープの品揃えが豊富になります。

カニ鍋、キムチ鍋、ちゃんこ鍋用など、袋を開けて具材を煮込めばできるものです。便利になりました。

ですから年齢や性別に関係なく美味しい鍋が作れます。

私も時々するんです。

好きな野菜を入れて、肉や魚と共に煮込めば立派な料理になりますもんね。

牡蠣や白子も旨いですしね。

そしてポン酢。

大阪でポン酢といえば"旭ポンズ"なんです。小さな頃から慣れ親しんだこの味で白飯が進むんです。

締めは雑炊でしょうか。

うどんと迷いますが今日は雑炊にしました。

残った出汁にご飯をほぐし入れるんです。

グツグツいってきたら溶き卵。ネギやギザミのりがあれば振りかけたら出来上がりです。

美味い！

体がほかほかにあたたまります。

1月もあと僅かになりました。

みなさん張り切ってまいりましょうね。